La pièce la plus fine et la plus goûteuse du veau. Se cuit à la poêle dans un peu d'huile à feu vif — 4 à 5 minutes de chaque côté — en arrosant régulièrement. Laisser reposer 2 minutes avant de servir. Très bonne avec une sauce aux champignons ou un simple jus de cuisson déglacé au bouillon.
À conserver au réfrigérateur. À consommer dans les 3 jours suivant la réception.
Côte de Veau
Prix
€12,90
Paiement sécurisé
Modes de livraison disponibles
Livraison le jour même en Île-de-France
France métropolitaine — J+1
Click & Collect gratuit
La pièce la plus fine et la plus goûteuse du veau. Se cuit à la poêle dans un peu d'huile à feu vif — 4 à 5 minutes de chaque côté — en arrosant régulièrement. Laisser reposer 2 minutes avant de servir. Très bonne avec une sauce aux champignons ou un simple jus de cuisson déglacé au bouillon.
À conserver au réfrigérateur. À consommer dans les 3 jours suivant la réception.
Pour aller plus loin
