Consommables
Références fournisseurs par emplacement — cliquez sur un lien pour accéder directement
Marges & Prix
Prix de revient réel (HT + taxes) · Prix de vente HT (TTC ÷ 1,055) · Marge calculée automatiquement
🐄Bœuf▼
| Produit |
Achat HT |
Taxes/kg |
Revient réel |
Vente TTC → HT |
Marge |
🐄Veau▼
| Produit |
Achat HT |
Taxes/kg |
Revient réel |
Vente TTC → HT |
Marge |
🐑Agneau▼
| Produit |
Achat HT |
Taxes/kg |
Revient réel |
Vente TTC → HT |
Marge |
🍗Volaille & Charcuterie▼
| Produit |
Achat HT |
Taxes/kg |
Revient réel |
Vente TTC → HT |
Marge |
🐄Bœuf▼
| Produit |
Achat HT |
Taxes/kg |
Revient réel |
Vente TTC → HT |
Marge |
🐄Veau▼
| Produit |
Achat HT |
Taxes/kg |
Revient réel |
Vente TTC → HT |
Marge |
🐑Agneau▼
| Produit |
Achat HT |
Taxes/kg |
Revient réel |
Vente TTC → HT |
Marge |
🐄Bœuf▼
| Produit |
Achat HT |
Taxes/kg |
Revient réel |
Vente TTC → HT |
Marge |
🐄Veau▼
| Produit |
Achat HT |
Taxes/kg |
Revient réel |
Vente TTC → HT |
Marge |
🐑Agneau▼
| Produit |
Achat HT |
Taxes/kg |
Revient réel |
Vente TTC → HT |
Marge |
Calculateur Découpe
Renseignez la bête achetée puis pesez et saisissez chaque morceau obtenu après découpe
Coût de revient réel total
— €/kg brut
—
Pesez chaque morceau après parage et saisissez le poids net vendable. La perte (os, gras, chutes) sera calculée automatiquement.
Produit vendu
Poids net (kg)
Prix vente HT
CA estimé
Détail par morceau
| Morceau |
Poids |
PV HT/kg |
CA |
Coût attribué |
Marge |
Historique Découpes
Les dernières découpes enregistrées — données sauvegardées dans ce navigateur