{"title":"La Boucherie","description":null,"products":[{"product_id":"cotes-dagneau","title":"Côtes d'agneau","description":"\u003cp\u003eDes côtes tendres et parfumées, vendues par barquette de 5 pièces. Se cuisinent rapidement — 3 à 4 minutes de chaque côté à la poêle ou au grill à feu vif, avec un filet d'huile, du thym et de l'ail. À manger rosées. Simple, rapide et vraiment savoureux.\u003c\/p\u003e","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"Par 5 pièces","offer_id":57587844219264,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/COTES_D_AGNEAU.jpg?v=1773257284"},{"product_id":"epaule-dagneau","title":"Epaule d'agneau","description":"\u003cp\u003eUne pièce entière avec os, pour 4 à 6 personnes. L'épaule d'agneau se prépare au four ou en cocotte — plus la cuisson est longue et douce, meilleur c'est. Au four à 150°C pendant 4 à 5h, elle devient confite et se détache toute seule à la fourchette. En cocotte avec oignons, tomates et épices, elle donne un jus richissime. Préciser vos préférences de préparation en commentaire (désossée, os cassée, entière)\u003c\/p\u003e","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"1,6 KG","offer_id":57587844776320,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2KG","offer_id":57587844809088,"sku":null,"price":78.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/EPAULE_D_AGNEAU_02619430-ca4f-4e5a-ba74-8449268788b8.jpg?v=1773257294"},{"product_id":"collier-dagneau","title":"Collier d'agneau","description":"\u003cp\u003eUne pièce mijotée comme on les aime. Le collier d'agneau est idéal pour les tajines, les couscous ou les ragoûts — plus il cuit longtemps, meilleur il est. Compter 2h à feu doux en cocotte avec oignons, épices et légumes. La viande se détache toute seule, la sauce est naturellement épaisse et parfumée. Disponible entier ou tranché.\u003c\/p\u003e","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"Entier","offer_id":57587845529984,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Tranché","offer_id":57587845562752,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/COLLIERD_AGNEAU.jpg?v=1773755482"},{"product_id":"jumeau-de-boeuf","title":"Jumeau de Bœuf","description":"\u003cp\u003eUne pièce méconnue, mais vraiment délicieuse pour ceux qui aiment les viandes pas grasses et tendres. Le jumeau de bœuf est idéal en cocotte : faire dorer les morceaux, ajouter oignons, carottes et bouillon, puis laisser mijoter 1h30 à 2h à feu doux. La viande devient tendre et la sauce prend du corps. Parfait pour un bœuf-carottes ou un ragoût du week-end.\u003c\/p\u003e","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"Par 500g","offer_id":57587845759360,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/JUMEAU_DE_BOEUF.png?v=1773257313"},{"product_id":"roastbeef","title":"Roastbeef","description":"Roastbeef par une pièce de 500 gr ou 1 KG","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"600g","offer_id":57587847627136,"sku":null,"price":36.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":57587847659904,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,6kg","offer_id":57587847692672,"sku":null,"price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/ROASTBEEF.jpg?v=1773754901"},{"product_id":"cote-de-boeuf","title":"Côte de Bœuf","description":"\u003cp\u003eUne pièce entière avec os, pour 2 à 3 personnes. Se cuit saignante ou à point, au grill ou à la poêle à feu très vif. Saisir 5 à 8 minutes par face sans toucher, laisser reposer 5 minutes sous du papier alu avant de découper. Fleur de sel, poivre du moulin — rien de plus. Le plat qui fait l'événement.\u003c\/p\u003e","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"1,2kg","offer_id":57587848118656,"sku":null,"price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5kg","offer_id":57587848151424,"sku":null,"price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/COTEDEBOEUF_d6d9700e-ba80-4cd1-b23f-e3f6f0deaec2.jpg?v=1773754832"},{"product_id":"kefta","title":"Kefta","description":"\u003cp\u003ePréparées maison avec du bœuf cashar haché et des épices orientales — cumin, coriandre, paprika et une touche de menthe. Vendues par barquette de 8 pièces (environ 800g), prêtes à cuire. Au grill, à la poêle ou au four, 3 à 5 minutes de chaque côté suffisent. Avec de la semoule, une sauce tomate maison ou dans un pain pita — simple et très bon.\u003c\/p\u003e","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"Barquette de 8 pièces","offer_id":57587849167232,"sku":null,"price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/Kefta.png?v=1773257338"},{"product_id":"basse-cote","title":"Basse côte","description":"\u003cp\u003eUne viande bien marbrée, faite pour mijoter. Parfaite pour un bœuf bourguignon, un ragoût ou bien sûr un couscous. Couper en cubes, faire dorer à la poêle, puis laisser cuire 1h30 à 2h en cocotte à feu doux avec bouillon et aromates. La viande se défait toute seule et la sauce est naturellement riche.\u003c\/p\u003e","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"Par 500g","offer_id":57587850019200,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/BASSECOTEredimensionne.jpg?v=1773754715"},{"product_id":"plate-cote","title":"Plate Côte","description":"Basse côte par 500 gr (merci de préciser en commentaire vos préférences pour la préparation par nos bouchers)","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"Par 500g","offer_id":57587850543488,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/PLATE_COTE.jpg?v=1773754623"},{"product_id":"jarret-de-boeuf","title":"Jarret de Bœuf","description":"\u003cp\u003eUne pièce gélatineuse qui épaissit naturellement les sauces et les bouillons. Idéale pour le pot-au-feu, le couscous ou la dafina du Chabbat. Laisser cuire 2 à 3h à feu doux — la viande fond, le jus devient onctueux. Un classique des grands plats familiaux. Préciser entier ou en cubes en commentaire.\u003c\/p\u003e","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"Par 500g","offer_id":57587853984128,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/Jarretdeboeuf.png?v=1773754501"},{"product_id":"merguez-de-boeuf","title":"Merguez de Bœuf","description":"\u003cp\u003eFaites maison, 100% pur bœuf. Épicées juste comme il faut — ni trop douces, ni trop relevées. Au grill ou à la poêle, 10 à 15 minutes en les retournant régulièrement pour une peau bien croustillante. Dans un couscous, avec de la semoule ou dans un sandwich — elles font toujours l'unanimité.\u003c\/p\u003e","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"Par 10 pièces","offer_id":57587855098240,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/MERGUEZ.jpg?v=1773257374"},{"product_id":"carpaccio-de-boeuf","title":"Carpaccio de Bœuf","description":"\u003cp\u003ePréparé maison par nos bouchers : de très fines tranches de bœuf cru, assaisonnées à l'huile d'olive, fleur de sel et poivre du moulin. Une entrée légère et élégante, à consommer le jour d'achat. Disponible à l'assiette pour 2 personnes ou en grand plateau pour les repas à plusieurs.\u003c\/p\u003e","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"1 Assiette","offer_id":57587855720832,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Plateau XL","offer_id":57587855753600,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/Carpaccio.png?v=1773257383"},{"product_id":"noix-dentrecote","title":"Noix d'entrecôte","description":"\u003cp\u003eUne entrecôte tendre et bien persillée, pleine de goût. Se cuit à la poêle ou au grill à feu très vif — 3 à 4 minutes par face pour une cuisson saignante, un peu plus pour à point. Laisser reposer 2 minutes avant de découper. Fleur de sel, poivre, et c'est tout ce qu'il faut.\u003c\/p\u003e","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"250g","offer_id":57587856179584,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350g","offer_id":57587856212352,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/Noixd_entrecote.png?v=1773754453"},{"product_id":"steak-merlan","title":"Steak Merlan","description":"Steak Merlan par une pièce environ 120g","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"Par steak de 150g","offer_id":57587857326464,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/SteakMerlan.png?v=1773754421"},{"product_id":"steak-de-bifteck-hache","title":"Steak de Bifteck Haché","description":"Bifteck haché en steak de 100 gr","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"100g","offer_id":57587857392000,"sku":null,"price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"120g","offer_id":57587857424768,"sku":null,"price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g","offer_id":57587857457536,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/Steakhache.png?v=1773754369"},{"product_id":"bifteck-hache-en-barquette","title":"Bifteck Haché en barquette","description":"\u003cp\u003eDu bœuf haché frais, 10% de matières grasses, conditionné en barquette. Pratique et polyvalent : en steaks à la poêle, en boulettes au four, en sauce bolognaise ou en farce. À cuire à la sortie du frigo pour une belle coloration. À consommer dans les 24h après achat.\u003c\/p\u003e","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"250g","offer_id":57587859882368,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":57587859915136,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":57587859947904,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/Viande_hachee_228b60a3-c0a8-42ad-a933-6c9927a2b421.png?v=1773257424"},{"product_id":"asado","title":"Asado","description":"\u003cp\u003eLa pièce du Chabbat par excellence. L'asado, c'est du plat de côte avec os — une viande qui prend tout son sens après plusieurs heures de cuisson. En cocotte avec oignons, carottes et épices, à feu doux pendant 3h minimum. Plus ça mijote, meilleur c'est. La sauce devient épaisse, la viande tombe toute seule. Idéal pour la dafina ou les plats en sauce traditionnels.\u003c\/p\u003e","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"1kg","offer_id":57587860046208,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5kg","offer_id":57587860078976,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":57587860111744,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/Asado.png?v=1773257434"},{"product_id":"onglet","title":"Onglet","description":"\u003cp\u003eLa pièce préférée des bouchers — et pour cause. L'onglet a un goût intense et une texture légèrement ferme qui plaît aux vrais amateurs de viande. Se cuit saignant à feu très vif, 2 à 3 minutes par face.Se vend entier uniquement donc par 6 steaks. Important : découper dans le sens contraire des fibres après cuisson. Avec des échalotes revenues dans la poêle, c'est parfait.\u003c\/p\u003e","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"6 steaks de 150g","offer_id":57587860701568,"sku":null,"price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/Onglet_75f6b23b-f5d0-48e1-811d-dfa18a6562a4.png?v=1773257444"},{"product_id":"viande-hachee","title":"Viande Hachée","description":"Viande hachée par barquette (précisez le poids)","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"250g","offer_id":57587860963712,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":57587860996480,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":57587861029248,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/Viande_hachee_e8f406ec-d920-4f78-a2f0-f132789d8126.png?v=1773257454"},{"product_id":"tournedos","title":"Tournedos","description":"Tournedos par une pièce environ 200 gr","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"200g","offer_id":57587861422464,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/Tournedos.png?v=1773257465"},{"product_id":"persille","title":"Persillé","description":"Steak Persillé par une pièce environ 150g","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"Par steak de 150g","offer_id":57587864437120,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/PERSILLE.jpg?v=1773754301"},{"product_id":"paleron","title":"Paleron","description":"\u003cp\u003eUne pièce à mijoter qui a tout bon — elle est fondante, goûteuse et parfaite pour les grands plats en sauce. En cubes pour un couscous, un bœuf-carottes ou un tajine. Compter 2h en cocotte à feu doux. Préciser entier, en cubes ou en tranches en commentaire de commande.\u003c\/p\u003e","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"Par 500g","offer_id":57587865387392,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/PALERON_16206e43-ec83-45bf-8a08-10ea2537cc91.jpg?v=1773754004"},{"product_id":"brochette-de-boeuf","title":"Brochette de bœuf","description":"\u003cp\u003eDes morceaux généreux de merlan de bœuf — l'un des morceaux les plus tendres — embrochés et prêts à cuire. Au barbecue ou au grill, 3 à 4 minutes de chaque côté à feu vif. Assaisonner d'épices avant cuisson ou d'une bonne persillade après. La brochette idéale pour les grillades.\u003c\/p\u003e","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"Par 3 pièces","offer_id":57587866173824,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/Brochetteboeuf.png?v=1773928366"},{"product_id":"pate-de-foie-aux-morilles","title":"Pâté de foie aux morilles","description":"\u003cp\u003eUn pâté préparé avec du foie de volaille et des morilles — des champignons au goût profond et terreux qui font toute la différence. À tartiner généreusement sur du pain grillé ou des crackers. En entrée, à l'apéro ou dans un plateau de charcuteries. Vendu à la tranche d'environ 150g.\u003c\/p\u003e","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"Standard","offer_id":57587866370432,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/Pateauxmorilles.png?v=1773834888"},{"product_id":"salami-tunisien-maison","title":"Salami Tunisien maison","description":"Salami tunisien fait maison, par 10 tranches","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"En tranches","offer_id":57587867058560,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"En chiffonade","offer_id":57587867091328,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/SALAMI_TUNISIEN.png?v=1773257510"},{"product_id":"dinde-fumee","title":"Dinde fumée","description":"\u003cp\u003eDu filet de dinde fumé à froid — une charcuterie légère avec un goût fumé délicat. En tranches dans vos sandwichs, en chiffonade dans une salade ou sur un plateau de charcuteries. La version plus légère et accessible de nos charcuteries.\u003c\/p\u003e","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"En tranches","offer_id":57587867615616,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"En chiffonade","offer_id":57587867648384,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/rn-image_picker_lib_temp_db58d803-7388-4756-9400-4fee66f04261.png?v=1773914399"},{"product_id":"veau-a-los","title":"Veau à l'os","description":"Veau a l'os maison, par 10 tranches","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"En tranches","offer_id":57587869778304,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"En chiffonade","offer_id":57587869811072,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/VEAU_A_L_OS.jpg?v=1773257529"},{"product_id":"lobe-de-foie-gras","title":"Lobe de foie gras","description":"\u003cp\u003eUn lobe de foie gras entier, soigneusement dénervé et proposé congelé pour préserver toute sa qualité. Mi-cuit au bain-marie ou poêlé à la minute — c'est une préparation qui demande peu d'effort pour un résultat exceptionnel. À déguster sur des toasts lors des grandes occasions. Le produit de luxe pour les moments qui le méritent.\u003c\/p\u003e","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"500g","offer_id":57587870630272,"sku":null,"price":70.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":57587870663040,"sku":null,"price":112.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/LobedeFoieGras.png?v=1773755780"},{"product_id":"saucisson-sec","title":"Saucisson sec","description":"Saucisson sec par 10 tranches","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"En tranches","offer_id":57587871416704,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"En chiffonade","offer_id":57587871449472,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/Rosette.png?v=1773834776"},{"product_id":"foie-gras-a-la-tranche","title":"Foie gras a la tranche","description":"\u003cp\u003eUne tranche de foie gras préparé maison — onctueux, riche et raffiné. À servir sur un toast légèrement grillé, avec une compotée d'oignons ou nature pour profiter pleinement du goût. La touche d'exception pour une entrée de fête, sans avoir besoin d'acheter un lobe entier.\u003c\/p\u003e","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"Standard","offer_id":57587872760192,"sku":null,"price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/Tranchedefoiegrasmaison.png?v=1773834690"},{"product_id":"bresaola","title":"Bresaola","description":"\u003cp\u003eDe la bresaola de bœuf — une charcuterie italienne séchée et affinée, belle couleur rouge, goût fin et légèrement salé. Se sert en fines tranches avec un filet d'huile d'olive, du jus de citron et du poivre. En entrée légère ou dans un plateau de charcuteries. Disponible en tranches ou en chiffonade.\u003c\/p\u003e","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"En tranches","offer_id":57587876594048,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"En chiffonade","offer_id":57587876626816,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/Coppadeboeuf.png?v=1773834366"},{"product_id":"pickel-de-veau-fume","title":"Pickel de veau fumé","description":"Pickel de veau fumé par 10 tranches. Idéal pour remplacer le bacon","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"En tranches","offer_id":57587878003072,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"En chiffonade","offer_id":57587878035840,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/rn-image_picker_lib_temp_7c662c8e-ff8d-4fd1-afaa-507352928e58.png?v=1773914252"},{"product_id":"pickel","title":"Pickel","description":"Pickel de bœuf, par 10 tranches","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"En tranches","offer_id":57587879903616,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"En chiffonade","offer_id":57587879936384,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/Pickel_de_boeuf_7e4c14da-abb8-495e-968f-309837c24e17.png?v=1773257605"},{"product_id":"pastrami-de-boeuf-au-poivre","title":"Pastrami de Bœuf au poivre","description":"\u003cp\u003eDu bœuf mariné et fumé, avec une croûte de poivre concassé généreuse et aromatique. En tranches fines pour vos plateaux de charcuteries, ou chaud dans un sandwich avec moutarde et cornichons. Une charcuterie avec du caractère.\u003c\/p\u003e","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"En tranches","offer_id":57587880657280,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"En chiffonade","offer_id":57587880690048,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/Pastrami_poivre_c06b7f0d-62c4-4829-91e6-4ad317f25b0a.png?v=1773257616"},{"product_id":"pastrami-de-boeuf-nature","title":"Pastrami de Bœuf nature","description":"\u003cp\u003eLe même pastrami maison — bœuf mariné et fumé — sans le poivre, pour les palais plus doux. Tranché fin ou en chiffonade, il se glisse facilement dans un sandwich, dans une salade ou sur un plateau de charcuteries. Une version plus légère mais tout aussi savoureuse.\u003c\/p\u003e","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"En tranches","offer_id":57587881738624,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"En chiffonade","offer_id":57587881771392,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/Pastramiboeufnature.png?v=1773928205"},{"product_id":"soubressade-maison","title":"Soubressade maison","description":"Soubressade maison. Par une pièces d'environ 200g","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"Standard","offer_id":57587883245952,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/Soubressade.png?v=1773257636"},{"product_id":"salade-paysanne","title":"Salade Paysanne","description":"Salade de charcuterie, oignons, cornichons, vinaigrette et persil.","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"Barquette 500g","offer_id":57587887112576,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Barquette 800g","offer_id":57587887145344,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"poulet-fume","title":"Poulet fumé","description":"Poulet fumé par 10 tranches","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"En tranches","offer_id":57587889275264,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"En chiffonade","offer_id":57587889308032,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"foie-de-veau","title":"Foie de veau","description":"\u003cp\u003eUne tranche fine et délicate, à cuisiner rapidement. À la poêle à feu très vif dans un filet d'huile — 1 à 2 minutes de chaque côté, pas plus. Le foie doit rester rosé à l'intérieur. Très bon avec des oignons confits ou une touche de vinaigre balsamique pour relever le goût. À manger frais, le jour d'achat. Attention, le foie de veau n'est pas cachérisé, il faut le passer au grill quelques minutes pour le cachériser.\u003c\/p\u003e","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"1 tranche","offer_id":57587890356608,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/FOIE_DE_VEAU_2d98603c-f14f-44a6-9a55-e2dfff0d3751.png?v=1773257676"},{"product_id":"jumeau-de-veau","title":"Jumeau de Veau","description":"\u003cp\u003eUne pièce tendre et savoureuse issue de l'épaule de veau. Se rôtit au four avec bouillon et herbes aromatiques, ou se mijote en cocotte avec des légumes de saison pendant 1h à 1h30. La viande reste moelleuse et le jus de cuisson est naturellement goûteux. Une belle pièce pour un repas familial sans prise de tête.\u003c\/p\u003e","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"800g (1 pièce)","offer_id":57587893502336,"sku":null,"price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/JUMEAU_DE_VEAU.png?v=1773257686"},{"product_id":"noix-de-veau","title":"Noix de Veau","description":"\u003cp\u003eLe morceau le plus tendre du veau, vendu en pièce entière. Se rôtit au four à 180°C pendant 1h environ, en arrosant régulièrement avec le jus de cuisson. Excellent nature ou glacé au miel et moutarde en fin de cuisson pour une belle coloration. À laisser reposer 10 minutes avant de trancher. La pièce idéale pour les repas de fête.\u003c\/p\u003e","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"1,4 kg (1 pièce)","offer_id":57587893731712,"sku":null,"price":60.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/NOIX_DE_VEAU.png?v=1773257696"},{"product_id":"blanquette-de-veau","title":"Blanquette de veau","description":"\u003cp\u003eLe morceau idéal pour une blanquette de veau maison. Des cubes tendres et légèrement persillés qui donnent une sauce blanche onctueuse après mijotage. Faire revenir à la poêle, puis cuire à feu doux dans un bouillon avec carottes, oignons et thym pendant 1h à 1h30. Préciser vos préférences de découpe en commentaire.\u003c\/p\u003e","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"500g","offer_id":57587895206272,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg","offer_id":58399356486016,"sku":null,"price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/Blanquette_de_veau.png?v=1773257706"},{"product_id":"cote-de-veau","title":"Côte de Veau","description":"\u003cp\u003eLa pièce la plus fine et la plus goûteuse du veau. Se cuit à la poêle dans un peu d'huile à feu vif — 4 à 5 minutes de chaque côté — en arrosant régulièrement. Laisser reposer 2 minutes avant de servir. Très bonne avec une sauce aux champignons ou un simple jus de cuisson déglacé au bouillon.\u003c\/p\u003e","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"Par 1 pièce","offer_id":57587895599488,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/COTES_DE_VEAU_01f19525-4d58-4ec8-a38d-66e501188b79.jpg?v=1773257715"},{"product_id":"merguez-de-veau","title":"Merguez de Veau","description":"\u003cp\u003eDes merguez maison à base de veau, plus légères et plus douces que les merguez de bœuf classiques. Épicées juste comme il faut. Au grill ou à la poêle, 8 à 12 minutes en les retournant régulièrement. Dans un couscous, avec de la semoule ou juste avec du pain — une alternative plus fine pour varier les plaisirs.\u003c\/p\u003e","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"Par 10 pièces","offer_id":57587895992704,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/MERGUEZ_DE_VEAU.jpg?v=1773755373"},{"product_id":"paleron-de-veau","title":"Paleron de Veau","description":"\u003cp\u003eUne belle pièce de veau de l'épaule, vendue entière. Se rôtit au four à 180°C avec bouillon, herbes et légumes — compter 1h30 environ en arrosant régulièrement. Peut aussi se couper en cubes pour un ragoût printanier avec petits pois et carottes. Une pièce généreuse et polyvalente.\u003c\/p\u003e","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"1,5kg (1 pièce)","offer_id":57587897336192,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/Palerondeveau.png?v=1773755305"},{"product_id":"jarret-de-veau","title":"Jarret de Veau","description":"\u003cp\u003eUne pièce gélatineuse et riche en goût, qui donne des sauces naturellement liées après une longue cuisson. Parfaite en pot-au-feu, braisée en cocotte ou en osso buco. Compter 1h30 à 2h à feu doux. La moelle dans l'os fond pendant la cuisson et enrichit le bouillon.\u003c\/p\u003e","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"500g","offer_id":57587897663872,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/Jarretdeveau.png?v=1773755271"},{"product_id":"osso-bucco","title":"Osso Bucco","description":"\u003cp\u003eDeux morceaux de jarret de veau avec l'os à moelle au centre. La recette classique : faire dorer les médaillons à la poêle, puis mijoter 1h30 en cocotte avec tomates, oignons, ail et zeste de citron. La moelle fond pendant la cuisson et enrichit la sauce. À servir avec du riz blanc ou de la semoule.\u003c\/p\u003e","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"Par 2 morceaux (500g)","offer_id":57587898581376,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/ossoBucco.png?v=1773755238"},{"product_id":"escalope-de-veau","title":"Escalope de veau","description":"\u003cp\u003eUne tranche fine et tendre, prête en 5 minutes. À la poêle à feu vif, 2 à 3 minutes de chaque côté — nature avec une sauce aux champignons, ou panée à la chapelure pour une escalope milanaise. Ne pas trop cuire pour garder tout le moelleux.\u003c\/p\u003e","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"1 pièce","offer_id":57587899171200,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/ESCALOPEDEVEAU.jpg?v=1773755209"},{"product_id":"roti-de-veau","title":"Rôti de Veau","description":"Roti de veau entier","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"1kg","offer_id":57587899957632,"sku":null,"price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5kg","offer_id":57587899990400,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/ROTI_DE_VEAU_30f98716-086a-4cb6-8a13-2a37feb406ae.jpg?v=1773257774"},{"product_id":"paupiettes-de-veau","title":"Paupiettes de Veau","description":"\u003cp\u003eCôte de veau par une pièce d'environ 300 gr\u003c\/p\u003e","brand":"BEKEF","offers":[{"title":"Par 2 pièces (500g)","offer_id":57587902054784,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3606\/2592\/files\/PAUPIETTES.jpg?v=1773755146"}],"url":"https:\/\/bekef.fr\/collections\/la-boucherie.oembed?page=2","provider":"bekef","version":"1.0","type":"link"}