Croustillantes au four ou au barbecue, fondantes en cocotte. Les ailes de poulet sont la pièce conviviale par excellence. Mariner 30 minutes dans huile d'olive, ail, paprika et cumin, puis cuire au four à 200°C pendant 35 à 40 minutes en les retournant à mi-cuisson. Dorées, croustillantes, et toujours parfaites pour partager.